嘉義六腳美食廟口篇：蒜頭、蘇厝、潭墘、港美等各村廟宇周邊怎麼吃，平常日的時段與廟會日的辦桌、平安宴

說到嘉義六腳美食，很多人只想到蒜頭糖廠的冰品和蒜頭餅。但六腳有二十幾個村，幾乎每村都有自己的廟，廟口就像聚落的客廳：平常日有人來上香、在廟埕坐著聊天，到了神明聖誕，整個村子會在廟前搭棚、辦桌、請戲。只是六腳和朴子、新港不一樣，廟口平常沒有成排的小吃攤，什麼時候去、在哪一座廟附近吃，要先弄清楚。

這篇只講廟口：先分清平常日與廟會日的差別，再依區域整理各村的廟與參拜後去哪裡吃，附上主神聖誕日一張表，最後是廟會日辦桌、平安宴與攤販的參與方式。廟宇名稱與主祀神明依中央研究院的寺廟資料（CRGIS）整理；祭典日期每年不同，以廟方公告為準。文中不點名店家。

嘉義六腳美食在廟口：先分清平常日與廟會日

簡單說，平常日到六腳的廟，是「參拜加看聚落」，吃東西要另外安排；廟會日則是「整個村子一起吃飯」，但那多半是村民與信眾的場合，外地旅客要有分寸。六腳各村的地名由來與聚落故事，站上的六腳鄉美食村落篇寫得比較完整，這裡不再重複。

蒜頭一帶：五座廟與市場、糖廠排在一起

六腳的生活機能集中在蒜頭一帶，鄉公所、蒜頭公有零售市場與蒜頭糖廠都在這個生活圈。名字帶「蒜」的幾個村，加上糖廠所在的工廠村，就有五座主要的廟，參拜後開一小段車就有東西吃，是廟口吃法排起來輕鬆的一區。

這一區的吃法很單純：早上先到蒜頭市場一帶吃早點，市場上午較熱鬧；接著參拜五安宮、副港口宮或永安宮；下午繞到工廠村的配天宮，再進蒜頭糖廠吃冰、買蒜頭餅。蒜頭市場周邊的小吃，旅遊資料與站上舊文提到烤玉米、豆花這一類，品項與營業時間以現場為準。糖廠的冰品、五分車與蒜頭餅的由來，可以看六腳美食與蒜頭糖廠一帶。

其他村的大廟：參拜後去哪裡吃

離開蒜頭一帶，六腳的村落散在朴子溪與北港溪之間的平原上，村裡多半只有柑仔店或小雜貨店，沒有固定營業的小吃。這幾座廟適合當成繞村的停留點，吃東西要另外接：

這幾村參拜完，正餐依所在位置回蒜頭一帶，或依導航往朴子、太保、新港等鄰近的市街接；出門前在蒜頭先買好飲料與點心，比到了村裡再找吃的實際。王得祿墓與各村廟宇怎麼排成半天，可以看嘉義六腳鄉景點逐一查證。

主神聖誕日一張表：六腳的廟什麼時候熱鬧

六腳的廟會跟著主神聖誕走。下表依民間常見的聖誕日（農曆）整理，對照六腳主祀這些神明的廟；國曆日期每年不同，實際祭典日、有沒有辦活動，以廟方公告為準。

從表上看，農曆三月有三位主神的聖誕，表上主祀天上聖母的廟就有四座，這個月份遇到廟會的機會比較多；王爺廟的祭日各府不同，也有廟宇配合遶境、進香或年底謝平安辦活動。想遇上熱鬧，出發前先查農民曆換算國曆，再打電話問廟方；想安靜參拜，就避開這些日子。

廟會日怎麼吃：辦桌、平安宴與廟埕攤販

六腳的廟會吃法，大致分三種：

廟會日的節奏也和平常不同。常見的是早上舉行祝壽祭典，中午前後開桌，下午或晚上可能有遶境、酬神戲，但各廟安排不同，以廟方公告為準。對路過的旅客來說，比較自在的參與方式是：

• 參拜：廟會日香客多，排隊上香、不擋祭典動線，拍照前先看現場有沒有禁止。
• 看戲：廟前搭的戲台是演給神明看的，站在後方看可以，不要佔信眾的座位。
• 逛攤販：廟埕攤販是廟會才有的熱鬧，買了邊走邊吃，垃圾帶走。
• 添香油：受到招待或想表達心意，可以到廟方服務處添香油錢，金額隨意。

廟會辦桌常是在地人一年裡很豐盛的幾餐，菜色、桌數都由主辦的人決定。外地人路過遇到，參拜、看戲、跟攤販買點東西，就是自在又不失禮的廟會吃法。

平常日的廟口：參拜前後怎麼吃

• 參拜前：先在蒜頭一帶吃早點、買飲料，村裡的廟附近不一定有店。
• 參拜時：神殿內不飲食，飲料與點心放在車上或廟埕外，吃完再進廟。
• 參拜後：廟埕可以坐一下，但不要在神桌前、拜亭裡吃東西；垃圾自己帶走。
• 準備供品：想帶供品，在蒜頭市場買水果，或在糖廠買蒜頭餅都適合，拜完帶回家吃。
• 柑仔店：村裡的柑仔店是歇腳的地方，買瓶飲料、順便跟老闆問問路。

想順便帶點六腳的在地農產回家，哪裡買、怎麼保存，可以看嘉義六腳鄉美食農產篇。

半天廟口散步：蒜頭一帶怎麼排

下表以週末、開車為例，把蒜頭一帶的廟與吃的排成半天，各點車程以導航為準：

遇到廟會日，這張表可以整個打散：跟著廟會的節奏走，早上看祭典、中午避開辦桌的人潮，下午再去糖廠。

嘉義六腳美食吃完，晚上回市區到碳所

六腳的店家收得早，廟口吃的又多是點心，晚上想坐下來吃一桌熱菜、聽現場音樂，可以回嘉義市區。碳所音樂餐廳在嘉義市西區湖子內路 328 號，每天 17:00–24:00 營業，19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）。從六腳開回市區的車程依路況而定，以導航為準；停車方式請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認。

白天在廟口吃的是小點，晚上四個人可以這樣點：

試算：五道菜的菜單標價合計 1,680 元，加 10% 服務費為 1,848 元，四人平均每人 462 元。開車的人可以點荔枝、芒果、紫蘇梅或水蜜桃氣泡飲（每杯 180 元）；有人代駕或搭車的成年人想喝，生啤酒每杯 150 元。未滿 18 歲不飲酒，喝酒不開車。人數多、想坐圓桌，請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認座位。

價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

到六腳廟口吃東西的實用提醒

1. 廟口平常沒有固定攤，吃東西以蒜頭一帶為主，出發前先買好飲料。
2. 廟會日期依農曆而定，主祀天上聖母、玄天上帝、保生大帝的廟多在農曆三月熱鬧，以廟方公告為準。
3. 辦桌與平安宴多是村民與信眾的場合，不自行入座，想參與先問廟方。
4. 神殿內不飲食，垃圾帶走，廟埕停車不擋廟門與祭典動線。
5. 夏天中午日曬強，繞村看廟排在下午三點以後比較舒服。
6. 喝酒不開車：晚上回市區想喝一杯，就找代駕或安排不喝酒的人開車。