嘉義竹崎美食餐廳一兩個人篇：一人或兩人在竹崎坐下來吃，哪類店好坐、小份量怎麼點

一個人搭林鐵、騎單車經過竹崎，或是兩個人開車出來走走，到了吃飯時間，常會遇到同一個問題：合菜餐廳一桌就是一大盤一大盤，兩個人點三道就吃不完；小吃店又怕吃不飽、坐不久。外地人不熟竹崎，不知道哪類店對一兩個人比較友善，乾脆隨便買個點心帶走，結果正餐沒吃到。

這篇是嘉義竹崎美食餐廳的一兩個人篇：不談家族聚餐，也不重複餐廳類型總覽，只談一人或兩人在竹崎坐下來吃，哪類店好坐、小份量怎麼點、合菜山產店兩個人怎麼點才不浪費，以及晚上回嘉義市區要怎麼接。文中不點名店家，各店營業時間、份量與價格以店家說明為準。

一兩個人在竹崎吃飯，先想清楚三件事

同樣是一兩個人，搭火車、騎車、開車的節奏不一樣，先把這三件事想好，選店就快很多：

1. 現在是哪一段：竹崎街區在平地，店家相對集中；往文峰、瑞里或奮起湖方向是山路，沿途店家少，營業時間也可能比較短。
2. 有多少時間：搭林鐵的人要配合班次，林鐵時刻以官方最新公告為準；開車或騎車的人比較自由，但要留時間在天黑前下山。
3. 這一餐是正餐還是點心：中午想吃飽，就找能坐下來的店；只是墊胃，買點心與飲料就好，正餐留到晚上回市區吃。

竹崎街區有市場、麵飯小吃與冰品，上午到中午比較熱鬧，下午有些店陸續收；想坐下來吃一頓，盡量排在中午前後。

一兩個人好坐的店型

同樣是坐下來吃，有的店型對一兩個人比較友善，有的適合人多再去。照下面這張表挑：

簡單說：一個人就找麵飯小館與小吃，兩個人可以多一個簡餐或小份合菜的選擇。山產土雞這類店，份量與價格是照多人分食設計，兩個人想吃，先打電話問能不能點小份，或乾脆找朋友湊成四個人再去。

小份量怎麼點：一個人、兩個人的點法

一兩個人點菜，原則是「先少點，不夠再加」。下面是兩種常見的點法：

一個人

• 一份主食：乾麵、燴飯或炒飯擇一，吃得飽又不會剩。
• 加一碗湯或一盤青菜：湯品可以暖胃，青菜補一點纖維，兩者擇一就好。
• 想吃在地味，再加一份小菜或點心，例如竹筍類小菜、粿類點心，有沒有以當天為準。

兩個人

• 兩份主食各吃各的，再共點一碗湯、一盤青菜。
• 如果在合菜熱炒店：兩道菜（一葷一素）、一碗湯、兩碗白飯，點之前先問份量是幾人份。
• 想吃雞或魚，先問有沒有小份或半份；沒有的話，可以只點一道當主菜，其他改成青菜與湯。

點菜時可以直接跟店家說「我們只有兩個人，份量少一點」，不少店家會建議適合的份量。吃不完想打包，先問店家可不可以、有沒有提供容器；騎車或搭林鐵的人不方便帶剩菜，就更要少點。

合菜熱炒與山產店：兩個人也能吃的點法

想吃竹崎的合菜或山產，又只有兩個人，也不是不行，只是要多問幾句：

山產與部分海鮮可能以時價計，點之前問清楚份量與價格，避免結帳時嚇一跳。中午去比較穩，山邊店家下午可能休息或提早收，出發前先打電話確認營業。

避開尖峰：一兩個人也能吃得自在

一兩個人吃飯，時段選得好，就不必跟大桌搶位子：

• 中午 12 點前後是用餐尖峰，提早到 11 點半前，或延到 1 點以後，比較好找位子。
• 假日與連假的中午人多，店家可能請一兩個人的客人併桌或坐小桌，配合一下就好。
• 圓桌是給多人用的，一兩個人進店時，先問店家要坐哪裡，不要自己挑大桌坐。
• 吃完不要久坐占位，想聊天休息，可以換到簡餐或咖啡店，或是到親水公園走走。

一個人吃飯時，可以選靠牆或靠窗的小桌，邊吃邊看下一段要怎麼走；兩個人則可以分工，一個人點菜，一個人查林鐵時刻或路況。

一兩個人的移動與安全

一兩個人出門，交通與安全要自己顧好。竹崎街區在平地，往山區方向就是山路，下面幾點先記住：

• 搭林鐵：班次少，誤點或停駛時以林鐵官方公告為準；吃飯的時間預留寬一點，提早回車站。
• 騎機車或單車：山區天氣變化快，午後可能起霧或下雨；雨後留意落石，看到封閉或管制告示就照指示改道。
• 開車：山路彎道多，天黑後視線更差，盡量在天黑前回到平地；累了先休息再開。
• 一個人上山：出發前告訴家人或朋友大概的行程與回程時間，山區手機訊號可能不穩。

從竹崎開回嘉義市區約 20 到 30 分鐘（依路況與出發點）。等林鐵的空檔怎麼吃，可以看嘉義竹崎美食車站篇；想從車站出發散步，順路吃點東西，可以看竹崎火車站美食與散步路線。

嘉義竹崎美食餐廳之後：一兩個人到碳所吃晚餐

在竹崎吃過午餐，晚上想好好坐下來吃，可以回嘉義市區。湖子內的碳所音樂餐廳在嘉義市西區湖子內路 328 號，每天 17:00–24:00 營業，從嘉義火車站一帶開車約 10 分鐘（依路況），從竹崎過去的車程以導航為準。碳所 2024 年 1 月 24 日正式開幕，是半開放的圓形建築，有挑高環形天頂與中庭松樹，座位有圓桌、開放式閣樓座位、吧台與弧形沙發；每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）。

一兩個人來，不用點一大桌。可以這樣配：

試算：一個人 530 元，加 10% 服務費為 583 元，超過每人最低消費 300 元。兩個人 860 元，加 10% 服務費為 946 元，平均每人 473 元；兩人的每人最低消費合計 600 元，這樣點已經超過。想坐吧台或弧形沙發、一個人吃不完能不能打包，請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認。

開車的人可以點荔枝或紫蘇梅氣泡飲（每杯 180 元）；不開車的成年人想喝，生啤酒每杯 150 元，未滿 18 歲不飲酒，喝酒不開車。兩三人的套餐有哪些，可以看合菜套餐。

價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

一兩個人吃竹崎的實用提醒

1. 一個人找麵飯小館與小吃，兩個人可以多考慮簡餐或小份合菜。
2. 點菜先少點，不夠再加；合菜與山產先問份量是幾人份、有沒有小份或半份。
3. 山產與部分海鮮可能是時價，點之前問清楚價格。
4. 避開中午 12 點前後的尖峰，店家請你併桌或換小桌就配合一下。
5. 往山區騎車或開車，留意天候與落石，天黑前回到平地。
6. 晚餐想喝一杯，就安排不喝酒的人開車或改叫車：喝酒不開車。

竹崎各類可以坐下來吃的餐廳總覽、多人聚餐怎麼點，整理在嘉義竹崎餐廳怎麼選。