嘉義縣民雄鄉餐廳公司聚餐與尾牙：民雄工業區聚餐、尾牙春酒在民雄辦還是進市區

民雄除了鵝肉、肉包與大學城，還有工業區與在地的大小企業。每到年底，管理部或福委會就要開始張羅尾牙；平常的部門聚餐、送舊迎新、慶功，也常常落在民雄的餐廳。這時候最常見的問題是：人數多，民雄能容納大桌的地方夠不夠？要不要乾脆移到嘉義市區？大家下班從工業區出發，交通與喝酒又怎麼安排？

這篇是嘉義縣民雄鄉餐廳的公司聚餐與尾牙篇，整理聚餐的幾種類型、留在民雄或進市區的判斷、2027 年的尾牙春酒檔期，以及交通與喝酒怎麼排。文中不點名店家；各店的包廂、訂金與低消，以店家說明為準。工業區上班族平日的午餐，另有民雄工業區上班族午餐篇可以參考。

民雄的公司聚餐有哪幾種

同樣是公司聚餐，規模與要求差很多。先分清楚是哪一種，找店時才知道要問什麼：

工業區的公司常有輪班制，聚餐時間要配合班表；小公司與大公司的做法也不一樣，十人以下的小公司不一定要包廂，一張大圓桌就很熱鬧。

留在民雄，還是進嘉義市區

民雄有合菜、熱炒、海產等可以坐大桌的店型，部門聚餐留在民雄很方便；人數一多、想要包廂或表演，就會開始考慮嘉義市區。依經濟部產業園區的簡介，民雄工業區位在民雄鄉南端，包含頭橋與民雄兩個園區，北距民雄市區約 4 公里、南距嘉義火車站約 5 公里，從工業區出發進市區其實不遠，車程以導航為準。用下面這張表判斷：

同學會、家族聚會在民雄怎麼選餐廳，民雄聚餐餐廳怎麼選有更多說明；公司聚餐的差別在於「下班時間固定、人數由公司掌握、費用由公司或福委會支付」，訂位、預點與發票抬頭都要提早確認。

2027 年尾牙與春酒：日期與檔期

尾牙的日期習慣看農曆十二月十六日，熱門的週五、週六晚上很早就會被訂走。2027 年的相關日期如下（已用萬年曆換算）：

來不及在尾牙檔期訂到場地的公司，改辦春酒是很常見的做法：檔期相對好訂，員工年後回來也有新的開始。尾牙怎麼排籌備時程，可以看尾牙春酒頁面。

交通與喝酒：散場怎麼回家要先排好

公司聚餐最容易出問題的不是菜，而是散場之後。工業區不少員工開車或騎機車上班，聚餐有酒的話，記得事先安排：

1. 交通車或共乘：人數多的尾牙，可以安排交通車從公司出發、散場送到幾個集合點，費用列入預算。
2. 指定不喝酒的駕駛：共乘的每一台車先指定不喝酒的人，出發前就講好。
3. 代駕與叫車：預留代駕或計程車的名單與預算，散場時不用臨時找。
4. 隔天上班：平日晚上的聚餐，節目不要拖太晚，隔天還要上班的人比較放心。

喝酒不開車，未滿 18 歲不飲酒。公司辦的聚餐，主辦人提醒一聲、把回程排好，是對同事最基本的照顧。

嘉義縣民雄鄉餐廳之外：進市區到碳所辦聚餐

決定進市區的話，西區湖子內路 328 號的碳所音樂餐廳是選擇之一。碳所每天 17:00–24:00 營業，每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）；半開放的圓形建築有挑高環形天頂與中庭松樹，客人暱稱「嘉義小巨蛋」。碳所沒有公告節日優惠，安排請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認。

10 人部門聚餐，坐一般座位分著吃：

試算：菜單標價合計 4,250 元，加 10% 服務費為 4,675 元，10 人平均每人約 468 元；菜單載明每人最低消費 300 元，10 人點到 3,000 元以上就符合。想加一座 3000ml 啤酒柱（860 元），合計 5,110 元，加 10% 服務費為 5,621 元，每人約 562 元；未滿 18 歲不飲酒，喝酒不開車。

尾牙或春酒想要自己的空間，碳所二樓有 VIP 包廂，20 人席次，包廂費 15,000 元加餐標每位 1,500 元起，合計低消 45,000 元，另加 10% 服務費；設備有大圓桌、KTV、沙發區、洗手間與陽台。以 20 人、餐標每位 1,500 元試算，45,000 元加 10% 服務費為 49,500 元，每人約 2,475 元。服務費的計算基礎請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認；包廂的使用時段、能不能延時、團體能不能分開結帳，也一樣先確認。包場與團體的安排，可以看包場與團體頁面。

價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

辦民雄公司聚餐的實用提醒

1. 先分清楚是部門聚餐、送舊迎新、尾牙還是春酒，人數與場地需求不同。
2. 2027 尾牙正日是 1/23（六），熱門週末早訂；來不及就改辦春酒。
3. 工業區輪班的公司，聚餐時間配合班表，平日聚餐不要拖太晚。
4. 訂位時一併確認預點、訂金、發票抬頭與付款方式。
5. 交通車、共乘與代駕先排好，每台車指定不喝酒的駕駛。
6. 喝酒不開車，未滿 18 歲不飲酒；主辦人散場前再提醒一次。