民雄景點美食老建築巡禮：劉家古厝、國家廣播文物館、日式招待所與一樂酒家的年代、故事與看點，每站附近吃什麼

提到民雄景點美食，多數人的清單是鵝肉、肉包、大士爺廟，再加上那棟傳說很多的「民雄鬼屋」。可是民雄其實藏著好幾棟有年紀的建築：日治時期的紅磚洋樓、對外廣播的放送所、員工住的檜木宿舍，還有市街裡一棟曾經熱鬧的酒家。它們蓋的年代相近，卻是完全不同的用途，把它們排在一起看，就能讀出民雄在那個年代的樣子。

站上已經寫過民雄景點的分類、半日必去路線與依景點找餐廳，這篇換個角度，只看建築：每一棟的年代、背後的故事、到現場可以看哪些細節、怎麼開放，以及每一站附近吃什麼。文中的年代與身分依新聞與旅遊資料整理，開放時間與修復狀況以官方與現場公告為準；不點名店家。

民雄景點美食老建築篇：先看一張年代表

先把四棟建築放在同一張表上。年代與身分依撰寫時查到的報導與資料，開放方式每年可能調整：

四棟建築的年代集中在 1929 到 1940 年之間，剛好是日治時期民雄市街發展、放送所設立的年代。用這個順序看，從地方家族的洋樓、市街的酒家，到國家級的廣播設施與員工宿舍，民雄的面貌一層一層浮現出來。

劉家古厝：1929 年的紅磚洋樓，從外面讀細節

劉家古厝在網路上最常見的名字是「民雄鬼屋」。依嘉義縣文化觀光局資料被旅遊媒體引用的內容，這棟建築主體建於 1929 年，是三層樓的巴洛克式建築，紅磚砌牆、風格華麗，後來因為家族陸續遷出而年久失修，才衍生出各種靈異傳說。

拋開傳說，它其實是一棟值得從建築角度看的洋樓。站在外面可以留意：

• 紅磚與立面：三層樓的紅磚量體在田野間很醒目，正面的比例與開口排列，可以看出當年洋樓的氣派。
• 裝飾的痕跡：巴洛克式建築常在立面、屋頂女兒牆一帶有裝飾，經過歲月剝落，反而看得出手工的層次。
• 和環境的關係：洋樓四周是田野，想像它剛蓋好時在鄉間的樣子，就能理解為什麼它會成為地標。

這是私人古厝，結構老舊，是否開放、能不能進入都以現場規範與所有權人公告為準。不要翻牆、不要進入封閉區域，晚上不要去探險，也請尊重附近居民的安寧。附近幾乎沒有餐飲，先在民雄市街吃飽、買好水再過去，看完回市街吃點心。

國家廣播文物館：1940 年的放送所與老發射機

國家廣播文物館在民雄鄉寮頂村民權路。依公視報導，建築在 1940 年完工，前身是日治時期的民雄放送所，當年是對東南亞廣播的基地；戰後成為中央廣播電台對東南亞廣播的據點，館內保存了 1940 年的發射機，旅遊媒體也提到館內有一台日本製的 100 瓩中波發射機。

旅遊資料寫開放時間是週二至週日 9:00–11:00 與 13:30–16:00，中午與週一不開，是否需要預約以官方最新公告為準。中午那段空檔，正好回民雄市街或開到建國路一帶吃午餐；館舍規模不大，看展加聽解說一個多小時通常就夠。

日式招待所：放送所員工住過的檜木建築

和放送所一起出現的，還有一棟日式建築。依工商時報 2024 年的報導，這棟建築在 1940 年建造完成，原本是民雄放送所日籍員工的宿舍；2001 年經嘉義縣歷史建築登錄審查會通過，同年 11 月公告登錄為歷史建築，登錄名稱是「中央廣播電台民雄分台日式招待所」，報導形容它是 1940 年代的檜木歷史建築。

看日式宿舍，重點在木構與生活感：木造的屋架與門窗、榻榻米房間的比例、走廊與庭院的關係，都和民雄的紅磚洋樓完全不同。2024 年秋天這裡辦過文學詩文展，二樓布置了懷舊展間；平常是否開放、有沒有展覽，要看嘉義縣政府與主辦單位的公告，出發前先查，不要白跑一趟。

把招待所和廣播文物館排在一起看最順：前者是員工的生活空間，後者是工作的機房，一個講技術、一個講生活，對照起來更有畫面。

一樂酒家：民雄市街裡的 1937 年酒家建築

民雄市街裡還有一棟有故事的老房子。依公視 2020 年的報導，一樂酒家 1937 年興建，日治時期是熱鬧的酒家，二樓設有鋪榻榻米的日式包廂；戰後轉作餐廳。2014 年現任屋主買下後加以保存，並申請文化部補助進行原貌修復，修復工作由屋主、縣府與學者合作，結構材料拆下保存後再裝回復原；屋主希望未來作為漢方藥文化的保存與推廣空間，也提供文史團隊使用。

報導是 2020 年的內容，修復進度、是否對外開放與開放時間，都以現況與屋主公告為準。就算沒有開放，走在市街上看看它的外觀，也能想像當年市街夜裡的熱鬧。這一棟在市街，附近就是民雄吃飯最方便的範圍：

• 市場與大士爺廟一帶：椪皮麵、虱目魚米粉湯與市場小吃，上午最齊全。
• 車站周邊：鵝肉切盤配一碗麵或飯，是典型的民雄午餐。
• 點心：肉包早上到中午出爐最多，適合邊走邊吃或帶回去。

老建築巡禮怎麼排：每站附近吃什麼

四棟建築分散在市街與鄉間，用走的串不起來，開車或搭台鐵到民雄站再轉計程車最實際。下面是一條「看建築、順路吃」的排法，實際時間依交通與開放時段調整：

想把民雄的景點依類型重新認識，可以看嘉義民雄景點；只有半天、想照必去順序走，有民雄景點必去半日路線；每個景點附近的餐廳類型，則整理在民雄餐廳依景點分區。

看老建築的禮儀：私人產業、修復中與拍照

1. 分清楚公私：劉家古厝與一樂酒家都涉及私人產權，沒有開放就只在外面看，不敲門、不翻牆。
2. 修復中的建築不靠近：施工圍籬內有工具與材料，拍照站在圍籬外。
3. 館舍內守規定：廣播文物館與招待所內的拍照、觸摸展品規定，以現場告示為準。
4. 不追靈異：網路上的傳說不要當成行程，夜間進入老屋既危險也打擾居民。
5. 留意住戶：老街區有人住，說話小聲、不擋住出入口。

民雄景點美食之後：晚上到碳所，換一棟圓形的新建築

看完日治時期的紅磚與檜木，晚上可以換到一棟完全不同的建築吃晚餐。碳所音樂餐廳在嘉義市西區湖子內路 328 號，從民雄開車約 20 到 30 分鐘（依路況，以導航為準），不開車的人搭台鐵回嘉義站後再轉車，從火車站一帶開車約 10 分鐘（依路況）。碳所是半開放的圓形建築，有挑高環形天頂、中庭松樹與白色旋轉樓梯，客人暱稱「嘉義小巨蛋」；2024 年 1 月 24 日正式開幕，每天 17:00–24:00 營業，每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）。

中午吃了鵝肉與市場小吃，晚上兩個人可以這樣點：

試算：菜單標價合計 880 元，加 10% 服務費為 968 元，兩人平均每人約 484 元。停車方式請先向店家詢問，訂位可打 05-235-5999 或傳 LINE @ts328，收到店家確認才算成立。民雄的吃法與半日安排，也可以參考民雄美食。

價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

民雄老建築巡禮的實用提醒

1. 建築的年代與身分依新聞與旅遊資料整理，開放時間、展覽與修復狀況以官方與現場公告為準。
2. 國家廣播文物館依旅遊資料中午與週一不開，排在上午或 13:30 以後。
3. 劉家古厝是私人古厝，白天從外面看，不翻牆、不進入封閉區域。
4. 鄉間的建築附近餐飲少，先在市街吃飽、帶水再出發。
5. 景點分散，不開車的人搭台鐵到民雄站再轉計程車，回程班次先查好。
6. 晚餐想喝一杯就安排不喝酒的人開車；喝酒不開車，未滿 18 歲不飲酒。