立即訂位 ↗
選單

嘉義旅遊行程

嘉義縣室內景點廟宇藝術篇:交趾陶、剪黏、彩繪與木雕,在新港、朴子的廟裡怎麼看

下雨天走進廟裡,抬頭就是一整座工藝展。這篇嘉義縣室內景點廟宇藝術篇,教你分辨交趾陶、剪黏、彩繪與木石雕,再到水仙宮、奉天宮與配天宮實地看,附參觀禮儀。

更新 ・閱讀約 7 分鐘・碳所音樂餐廳編輯室

碳所音樂餐廳正面入口、透光門廊與英文招牌

重點整理

  • 分辨的訣竅:交趾陶是陶土手塑、上釉燒製的陶偶;剪黏是把陶片或瓷片剪出形狀再黏合;彩繪畫在門板與樑枋上;木雕、石雕則看樑架與龍柱。
  • 新港鄉南港村的笨港水仙宮是國定古蹟,依維基百科,現存建物為 1814 年重建,有影塑技法的泥塑、陳玉峰彩繪的門神與嘉慶年間的蟠龍石柱。
  • 新港奉天宮在 1906 年梅山大地震後重修十年才完成,廟裡融合木作、石雕、交趾陶與剪黏;朴子配天宮是縣定古蹟,屋脊、樑柱與門神彩繪都值得慢慢看。
  • 看完廟宇工藝,晚上可以回嘉義市區到碳所音樂餐廳吃晚餐,車程以導航為準,每天 17:00–24:00 營業。

說到嘉義縣室內景點,很多人想到的是故宮南院,或是下雨天能躲進去的展館。但嘉義縣還有一種「室內景點」常被忽略:廟。走進一座老廟,抬頭是屋簷下的彩色陶偶,兩旁牆面有人物故事,門板上畫著威風的門神,樑柱上刻著花鳥,地上的石柱盤著龍。這些都是匠師的作品,而且不收門票,下雨天也看得到。

站上已經有寫新港的工藝景點、新港奉天宮與朴子配天宮的參拜禮儀;這篇換一個角度,專門教你「看廟裡的藝術」:交趾陶、剪黏、彩繪、泥塑、木雕與石雕怎麼分辨,一座廟從外到內怎麼看,再到嘉義縣三座廟實地對照。建築年代依維基百科與站上已查證的資料整理,工藝的說明參考國立臺灣工藝研究所《臺灣工藝》的工藝家專訪;廟宇開放時間以廟方公告為準。

廟宇工藝一張表:交趾陶、剪黏、彩繪怎麼分

工藝 怎麼做 常見位置 辨認重點
交趾陶 陶土手塑成人物、動物,上釉後燒製 牆堵、屋簷下 表面有釉的光澤,顏色鮮艷,像一尊尊小陶偶
剪黏 把陶片或瓷片剪出形狀,再拼貼黏合 屋頂、屋脊 近看是一片片碎片拼成,遠看色彩閃亮
泥塑 以灰泥塑形,再上色 牆面、山牆 沒有釉的光澤,表面是彩繪的顏料
彩繪 直接畫在木作與牆面上 門板(門神)、樑枋 平面的畫,常有人物故事與花鳥
木雕 在木構件上雕刻 樑架、拜亭、門窗 抬頭看樑與樑之間的雕花構件
石雕 在石材上雕刻 龍柱、石獅、石爐 靠近地面、摸得到但請不要摸

交趾陶與剪黏最容易搞混。依《臺灣工藝》的工藝家專訪,剪黏是把陶片剪出形狀再黏合,以堅硬的碎片拼出人物飄動的衣衫;交趾陶則是用陶土手塑,再靠釉藥燒出色彩,釉色是交趾陶的關鍵。專訪中也有工藝家提到,過去釉藥供應中斷時,臺灣廟宇裡的交趾陶曾逐漸被剪黏取代。所以看到一尊人物,先問自己:它是「一整塊有釉的陶」,還是「很多片拼起來的」?答案就出來了。

同一份專訪稱葉王為臺灣交趾陶的一代宗師,還提到他獨創的釉色「胭脂紅」。想先在室內近距離看清楚交趾陶,嘉義市立博物館三樓有交趾陶的展示,可以參考嘉義特色景點:只有嘉義才有的林鐵、北門驛與交趾陶。

一座廟從外到內怎麼看:屋頂、牆堵、門神、樑架、石柱

第一次專心看廟,可以照這個順序,從遠到近、從上到下:

  1. 站在廟埕看屋頂:先退到廟埕遠一點的位置,看屋脊上的剪黏人物與龍鳳,色彩在陽光下會閃。
  2. 走到三川殿前看牆堵:入口兩側的牆面常有交趾陶或泥塑的人物故事,可以從人物的服裝與動作猜是哪一齣戲。
  3. 看門神:大門上的門神多是彩繪,注意人物的表情、盔甲與手上的兵器,每位畫師的筆法不同。
  4. 抬頭看樑架:進到殿內,抬頭看樑與樑之間的木雕構件,有些廟會有層層往上收的藻井。
  5. 低頭看石作:龍柱、石獅與石爐靠近地面,老廟有時會保留較早的石作。

看的時候不必急著認出每一個故事。先分辨材料,再看細節,最後退一步看整體,一座廟可以看上半小時以上。

笨港水仙宮:國定古蹟裡的泥塑、門神與蟠龍石柱

笨港水仙宮在新港鄉南港村,依維基百科條目,它是國定古蹟,乾隆四年(1739 年)建於笨港街,現存建物為嘉慶十九年(1814 年)重建,主祀水仙尊王。這座廟的工藝很適合「對照著看」:

  • 泥塑:條目寫,水仙宮的泥塑採用「影塑」技法,人物頭部立體、身體以平面彩繪表現,由江清露完成。站近一點看,就能分辨哪裡是立體、哪裡是畫上去的。
  • 門神彩繪:由陳玉峰彩繪的六扇門神,包括秦叔寶、尉遲恭等。
  • 木作與石作:三川拜亭是劉山的木作;殿前有一對嘉慶年間的蟠龍石柱,還有經登錄的石爐。

一座廟裡就有泥塑、彩繪、木作、石作四種工藝,而且都有匠師的名字可以查,是練習「看廟」的好起點。古蹟建築怕碰撞,石柱與門板不要倚靠,參觀時間以廟方公告為準。

新港奉天宮:地震後重修十年的大廟

新港奉天宮是縣定古蹟。依維基百科條目,1811 年(嘉慶十六年)新廟落成並定名奉天宮;1906 年(明治 39 年)梅山大地震後,奉天宮結構嚴重毀損,僅存神房與觀音殿,1907 年開始重修,1917 年完成,前後歷時十年;1999 年集集大地震後再次受創,2007 年完成古蹟修復工程。

這段重建歷史,正好解釋了廟裡的工藝。站上介紹新港的舊文整理,嘉義縣的資料提到新港是交趾陶與剪黏的重要原鄉,1906 年地震後各地廟宇有大量修繕需求,帶動了這項產業;報導也提到,清末匠師洪坤福曾跟隨師傅柯訓來台,參與奉天宮地震後的重建。今天在奉天宮,可以看到木作、石雕、交趾陶與剪黏融合在一起,殿內有多代師徒的交趾陶作品;西廂的虎爺殿與金虎爺,也是很多人特地來看的地方。

報導寫奉天宮的開放時間是 05:00 到 23:00,實際以廟方公告為準。節慶與進香期間人潮多,想慢慢看工藝,挑平日上午。新港還有哪些可以看工藝的地方,可以看嘉義新港景點;參拜順序與禮儀,則在新港奉天宮美食與參拜。

朴子配天宮:屋脊、樑柱與門神彩繪

朴子配天宮是朴子的信仰中心,現為縣定古蹟。站上舊文整理,相傳信徒迎回媽祖金身,在樸仔樹下建廟,稱為樸樹宮,清代乾隆年間改名為配天宮。來配天宮看工藝,可以把重點放在三個地方:屋脊上的裝飾、樑柱上的雕飾,以及大門上的門神彩繪。參拜完在廟埕坐一下,從外面看整座廟的輪廓,再對照廟內的細節。

配天宮每 12 年一科的海表聖會,期間有大規模遶境,上一科在 2023 年;遶境與節慶期間人潮多,想看工藝的人避開這些日子。朴子的老街、市場與文創聚落怎麼串,可以看朴子景點怎麼逛。

看廟宇藝術的禮儀:拍照、閃光燈與動線

廟是信仰空間,也是很多人的日常。看工藝的時候,記得這幾件事:

  • 不擋信眾:有人參拜時,先退到旁邊,不要站在香爐與神像正前方拍照。
  • 不開閃光燈:對神像、彩繪與古蹟構件都不要開閃光燈;有禁止拍照的標示就不拍。
  • 不碰觸:交趾陶、剪黏、彩繪與木雕都怕摸,石柱與門板也不要倚靠。
  • 不踩門檻:進出時跨過門檻,常見做法是龍邊進、虎邊出,以廟方指示為準。
  • 放低音量:講解給同伴聽時小聲一點,避開法會與儀式進行中的時段。

看完廟宇工藝,晚上回市區到碳所

從新港或朴子看完廟,傍晚可以回嘉義市區,到湖子內的碳所音樂餐廳吃晚餐,車程以導航為準。碳所在嘉義市西區湖子內路 328 號,2024 年 1 月 24 日正式開幕,是一棟半開放的圓形建築,挑高環形天頂下有中庭松樹,客人暱稱「嘉義小巨蛋」。每天 17:00–24:00 營業,每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出(依現場安排為主)。從嘉義火車站或市區開車約 10 分鐘(依路況)。

碳所音樂餐廳圓桌聚餐空間
帶家人看完廟,晚上圍一張圓桌吃飯。

一家四口帶長輩看完廟,晚餐可以這樣點:

品項 適合人數或用途 菜單標價(元)
家庭聚套餐 菜單標示 4 人,套餐內容以現場菜單為準 1,688
干貝上湯娃娃菜 加一道有湯汁的青菜,長輩好入口 200

試算:兩項菜單標價合計 1,888 元,加 10% 服務費為 2,076.8 元,四人平均每人約 519 元。想喝點東西的人,可以點氣泡飲(180 元)或生啤酒(杯 150 元);未滿 18 歲不飲酒,喝了酒就不開車。訂位可撥 05-235-5999 或傳 LINE @ts328,收到店家確認才算成立;需要兒童椅或無障礙協助,請先向店家確認。

價格依店家菜單素材整理,實際以現場菜單為準;菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

看嘉義縣廟宇藝術的實用提醒

  1. 先分辨材料:有釉光的陶偶是交趾陶,碎片拼成的是剪黏,平面的畫是彩繪。
  2. 從遠到近看:廟埕看屋頂,入口看牆堵與門神,殿內抬頭看樑架。
  3. 廟宇與古蹟的開放時間以廟方公告為準,法會與儀式進行中先別靠近。
  4. 節慶、進香與遶境期間人潮多,想看工藝挑平日上午。
  5. 不開閃光燈、不碰觸工藝品,有禁止拍照的標示就不拍。
  6. 新港、朴子與市區之間的車程以導航為準,回程避開天黑後的不熟路段。
  7. 喝酒不開車:晚餐想喝一杯,回程改叫車。

嘉義縣室內景點常見問題

交趾陶和剪黏怎麼分辨?

依國立臺灣工藝研究所《臺灣工藝》的工藝家專訪,交趾陶是用陶土手塑、再上釉燒製;剪黏是把陶片剪出形狀再黏合。現場看,有釉光的一整尊陶偶多是交趾陶,近看由碎片拼成的多是剪黏。

嘉義縣哪座廟適合練習看廟宇工藝?

新港鄉南港村的笨港水仙宮是國定古蹟,依維基百科,有影塑技法的泥塑、陳玉峰彩繪的門神、劉山的木作與嘉慶年間的蟠龍石柱,一座廟就能對照多種工藝。

新港奉天宮為什麼有這麼多交趾陶?

奉天宮在 1906 年梅山大地震後重修,1917 年完成。站上舊文引用的資料提到,新港是交趾陶與剪黏的重要原鄉,地震後各地廟宇大量修繕,帶動了這些工藝。

在廟裡可以拍照嗎?

多數廟宇可以拍,但不要開閃光燈、不擋信眾,有禁止拍照的標示就不拍,法會與儀式進行中先別拍。實際以各廟的規定為準。

看完廟晚上可以去哪裡吃飯?

可以回嘉義市區,到湖子內的碳所音樂餐廳,車程以導航為準,每天 17:00–24:00 營業,每天 19:00–22:00 有現場演出(依現場安排為主)。

SAVE A NIGHT FOR US

讓下一次相聚,從今晚開始。

嘉義市西區湖子內路 328 號|訂位與座位安排以店家回覆確認為準。