嘉義團體餐廳推薦婚禮篇：婚前派對與婚宴後二次會，場地、時間與預算怎麼抓

婚宴結束後，總有一群人還不想散：大學同學、伴郎伴娘、從外地回來的老朋友，想跟新人再聚一下。也有新人在婚前和好友辦一場派對，感謝一路幫忙籌備的伴郎伴娘。這兩種聚會人數不像婚宴那麼多，但對場地的要求反而更細：要能聊天、最好能唱歌、不想被其他客人打擾，預算也要抓得剛好。

這篇嘉義團體餐廳推薦不點名店家，而是從婚前派對與婚宴後二次會的角度，整理場地怎麼選、時間怎麼排、預算怎麼抓，以及訂位前要問清楚的事。如果是求婚、提親或訂婚宴這類正式場合，可以先看嘉義頂級餐廳的重要場合。

婚前派對與二次會，各要什麼樣的場地

兩種聚會的性質不太一樣，需要的場地也不同。先想清楚是哪一種，再找場地比較快：

包廂、包場與一般座位怎麼選

• 一般座位：10 人以內、只想聊天吃東西，訂相鄰的桌位就好，費用最彈性。
• 包廂：10 到 20 人、想唱歌或玩遊戲、不想打擾別人，包廂最合適，但通常有包廂費或低消。
• 包場：人數更多，或想完全自由布置、安排節目時才需要，費用最高，要提早很久預約。

各種包廂型態與費用結構的差別，可以參考嘉義聚餐包廂怎麼選。

時間怎麼排：接在婚宴之後

二次會最需要注意的是時間。婚宴有午宴與晚宴，二次會的安排方式也不同：

二次會的長度抓兩到三小時就好。婚宴當天新人從早忙到晚，體力消耗很大，主辦的朋友要幫忙控制時間，不要讓新人撐到太晚。外地賓客要趕車回去的話，也要先查好末班車的時間。

預算怎麼抓：誰付、付多少

二次會與婚前派對的費用，常見的分攤方式有三種：

1. 新人請客：新人想感謝大家，由新人支付，主辦朋友負責安排。
2. 朋友合送：由好友一起出錢，當作送給新人的禮物，新人不用付。
3. 各自分攤：大家平均分攤，新人與主辦人一起算或免付，事先講清楚。

不管哪一種，都先講好再訂位。包廂通常有包廂費、低消與服務費，要先算出每人大約多少錢，人數有變動時也比較好調整。包廂的費用怎麼組成、每人要付多少，可以參考嘉義包廂費用怎麼組成。

訂位前要問清楚的事

• 使用時段：包廂幾點到幾點，超時怎麼計算。
• 費用：包廂費、低消、服務費怎麼算，包廂費能不能抵餐費。
• 設備：有沒有 KTV、麥克風、投影或音響，要不要另外付費。
• 布置與自備：能不能帶氣球、背板、蛋糕或自備酒水，有沒有限制。
• 人數變動：最晚什麼時候確認人數，臨時增減怎麼處理。
• 訂金與取消：是否需要訂金，改期或取消的規則。

嘉義團體餐廳推薦給二次會：碳所 VIP 包廂與一般座位

碳所音樂餐廳二樓有一間 VIP 包廂，設有 3.6 公尺大型圓桌、20 人席次、獨立 KTV、沙發歡聚區、獨立洗手間與戶外陽台休憩區，適合婚前派對或二次會。費用方面，包廂費 15,000 元不抵餐飲消費，餐標每位 1,500 元起，合計低消 45,000 元，使用時段 18:00–24:00；菜單另收 10% 服務費，包廂的服務費計算方式、麥克風與投影等設備、能否自備布置或蛋糕，請先向店家確認。碳所在嘉義市西區湖子內路 328 號，每天 17:00–24:00 營業，從嘉義火車站或市區飯店開車約 10 分鐘（依路況），電話 05-235-5999 或 LINE @ts328。

人數少一點、不需要包廂的話，也可以坐一樓或吧台區，每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）。兩種安排的費用可以這樣比較：

一般座位的試算以晚宴後大家已經吃飽為前提，以分享盤與飲料為主。更多包場與團體的安排，可以看包場團體頁面。

價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

辦婚前派對與二次會的實用提醒

1. 先分清楚是婚前派對還是二次會，人數與場地需求不同。
2. 10 到 20 人想唱歌、不想打擾別人，可以考慮包廂。
3. 晚宴後的二次會以飲料與分享盤為主，時間抓兩到三小時。
4. 費用由誰付、怎麼分攤，訂位前就講清楚。
5. 設備、布置、自備物品與訂金規則，訂位時一次問清楚。
6. 婚宴與二次會都會喝酒，喝酒不開車，主辦人先幫賓客安排計程車或代駕。