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首頁 / 嘉義宵夜

LATE NIGHT・嘉義宵夜

嘉義宵夜,為還沒聊完的夜晚續一桌好菜

忙完一天,再好好坐下來。想吃得滿足,也想和朋友多聊一會,就從適合共享的餐點開始安排。

碳所拱形吧台、石材立面與深藍弧形沙發

碳所實景 | 嘉義市湖子內

02 / 赴約

晚到,也先把用餐時間問清楚

宵夜最需要確認的是當日營業時間、最後點餐與廚房供餐安排。較晚抵達或人數較多時,建議出發前先聯繫店家。

碳所舞台側面、鍵盤譜架與藍色背景螢幕

03 / 餐桌

依飢餓程度,配出剛好的宵夜

想吃一頓完整晚餐,可以從主食與熱菜開始;只想小聚,則依人數選擇好分食的料理。口味、份量與當日供應可直接詢問。

先確認是否需要主食
依人數搭配不同口味
有忌口或過敏需求時先告知

碳所音樂餐廳室內植栽與用餐座位

04 / 相聚

回程,也值得提前安排

晚間到店前先查看交通位置,並安排合適的返家方式。若會飲酒,請改搭計程車或由未飲酒的同行者接送。

碳所夜間招牌、建築側立面與戶外桌椅
碳所舞台側面、鍵盤譜架與藍色背景螢幕 碳所音樂餐廳室內植栽與用餐座位 碳所夜間招牌、建築側立面與戶外桌椅

MENU SELECTION / 菜單選讀

夜還長,先看看想吃的。

從精選料理與下酒菜找到今晚的方向。晚到之前,請先電話確認營業、最後點餐與座位。

精選料理與下酒菜

菜單圖片為店家提供版本;品項、價格、份量與當日供應以店家確認為準。

碳所音樂餐廳正面入口、透光門廊與英文招牌

碳所音樂餐廳正面入口、透光門廊與英文招牌

碳所二樓弧形燈帶、白色立柱與玻璃欄杆細節

碳所二樓弧形燈帶、白色立柱與玻璃欄杆細節

碳所二樓深藍沙發、透光曲面隔板與環形走道

碳所二樓深藍沙發、透光曲面隔板與環形走道

INSIDE / 碳所實景

在不同角落,找到相聚的畫面。

碳所吧台啤酒龍頭與後方中庭松樹

碳所吧台啤酒龍頭與後方中庭松樹

碳所中庭松樹枝葉前景與後方藍色舞台

碳所中庭松樹枝葉前景與後方藍色舞台

BEFORE YOU COME / 常見問題

赴約之前,先了解。

較晚到店還能點餐嗎?

請在出發前確認當日最後點餐時間與可供應餐點;網站上的宵夜介紹不代表廚房在所有時段都持續供餐。

宵夜時段需要訂位嗎?

座位依當日狀況安排。多人同行或預計較晚抵達時,先聯繫店家可減少等候與行程變動。

SAVE A NIGHT FOR US

讓下一次相聚,
從今晚開始。

嘉義市西區湖子內路 328 號
訂位與座位安排以店家回覆確認為準。