01 炭火
巨斧戰神豬排
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 780
碳所實景 ｜ 嘉義市湖子內
MENU SELECTION / 菜單選讀
牛排與戰斧，先看菜單再選。
肉類料理的名稱、份量與價格，可以先從這張完整菜單閱讀；實際供應請再向店家確認。
炭火燒烤與海鮮
菜單圖片為店家提供版本；品項、價格、份量與當日供應以店家確認為準。
THE TABLE / 菜單選讀
把喜歡的味道，放上餐桌。
02 炭火
炙燒厚切熟成牛（20盎司）
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 880
餐點與價格依店家提供菜單整理；實際供應、價格及消費規則以店家公告與現場為準。
碳所音樂餐廳吧台與弧形座席
碳所白色旋轉樓梯、玻璃扶手與前景綠葉
碳所夜間招牌、建築側立面與戶外桌椅
01 / 選餐筆記
選餐先看肉種與部位
牛排與戰斧是不同的選餐方向，戰斧名稱也不能直接等同於牛肉。請依現行菜單確認實際肉種、部位與料理方式。
02 / 選餐筆記
熟度與份量，都值得先確認
不同肉種與部位適合的處理方式不同。點餐時可詢問可選熟度、份量與分食建議，讓每位同行者都吃得合意。
03 / 選餐筆記
讓配菜接住主角的風味
以肉類為主角時，可搭配蔬菜、主食或其他共享料理。若同行者不吃牛或有飲食限制，先說明再安排整桌的菜色。
INSIDE / 碳所實景
選好菜，也看看今晚坐在哪裡。
碳所二樓植栽圓座、沙發區與吧台一角
碳所圓桌桌面、座椅與環形牆面燈飾近景
BEFORE YOU COME / 常見問題
赴約之前，先了解。
戰斧料理一定是牛肉嗎？
不一定。原餐點規劃包含戰斧豬排，請以現行菜單標示的肉種與當日供應為準，點餐前可再次確認。
可以預留特定肉類料理嗎？
是否接受預留及所需時間由店家確認；訂位時提供日期、人數與想吃的品項，方便詢問供應狀況。
SAVE A NIGHT FOR US
讓下一次相聚，
從今晚開始。
嘉義市西區湖子內路 328 號
訂位與座位安排以店家回覆確認為準。