CHIAYI FOOD JOURNAL
阿里山與山線
奮起湖、梅山、竹崎與阿里山公路沿線的行程整理，以及下山後的晚餐安排。
阿里山與山線嘉義梅山餐廳怎麼點山產？竹筍、山蘇、放山雞、溪蝦與愛玉，常見做法、季節與點菜時要問的事走進梅山的山產餐廳，菜單上的竹筍、山蘇、放山雞、溪蝦該怎麼點？這篇整理每道山產的常見做法、季節與要先問的事，再附 2 人、…
阿里山與山線嘉義梅山美食推薦住宿版：住瑞里、太平、太興一帶的山區民宿，晚餐與早餐怎麼解決、訂房前要先問民宿什麼住梅山山區民宿，最常卡住的是晚餐：山上店家收得早、商店少。這篇整理瑞里、太平、太興三區的吃法差異、晚餐與早餐的三種解法…
阿里山與山線阿里山吃飯團體版：10 人以上的家族與公司旅遊，合菜、便當怎麼訂、用餐時間怎麼抓帶 10 人以上的家族或公司旅遊上阿里山，吃飯最容易出狀況。這篇整理合菜與團體便當怎麼選、什麼時候訂、要問店家的事、怎麼避…
阿里山與山線阿里山一日遊路線依出發城市排：從台北台中、台南高雄、嘉義市區出發，幾點要到哪裡、在哪裡轉乘從台北出發和從嘉義市區出發，是完全不同的阿里山一日遊路線。這篇依出發城市排出三種回推時間表：幾點要到哪一站、搭哪條好行…
阿里山與山線奮起湖餐廳怎麼坐下來吃？便當內用、合菜山產、咖啡簡餐的座位、營業時段與避開人潮想在奮起湖好好坐下來吃一頓，不是只能捧著便當站在路邊。這篇整理便當內用、合菜山產、咖啡簡餐三種地方，座位怎麼找、幾點去…
阿里山與山線奮起湖必吃美食的由來：鐵路便當、愛玉、山葵與糕餅點心，為什麼成為奮起湖的代表奮起湖的便當、愛玉、山葵與糕餅點心，為什麼成了代表？這篇從林鐵中繼站與伐木年代講起，整理鐵路便當的興衰、愛玉名稱的典故…
阿里山與山線嘉義阿里山行程的備案：林鐵停駛、道路管制、下雨起霧、看不到日出時，行程怎麼即時改上阿里山最怕臨時出狀況。這篇把林鐵停駛、道路管制、下雨起霧、看不到日出四種情況分開，說明多早能知道、去哪裡查、當下怎麼…
阿里山與山線嘉義阿里山美食的鄒族風味：小米、愛玉、山產與溪魚，在哪些部落一帶吃得到、怎麼吃想在阿里山吃到鄒族風味，該往哪裡去、吃什麼？這篇整理小米與小米祭、愛玉、煙燻香腸與竹筒飯等山產、溪魚與護溪故事，說明在…
阿里山與山線嘉義阿里山二日遊：一天山上一天市區，先上山還是先玩市區？住哪裡、兩頓晚餐怎麼排一天上阿里山、一天逛嘉義市區，順序怎麼排最好？這篇用天氣預報、抵達方式、星期幾與回程交通四個條件決定先後，整理四種組合…SAVE A NIGHT FOR US
讓下一次相聚，從今晚開始。
嘉義市西區湖子內路 328 號｜訂位與座位安排以店家回覆確認為準。