01 酒場料理
紅椒爆炒牛五花
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 320
碳所實景 ｜ 嘉義市湖子內
MENU SELECTION / 菜單選讀
把熱騰騰的選擇，放到餐桌上。
飯麵、鍋物與私房料理，讓不同喜好的同行者一起選。完整品項與供應依店家確認。
飯麵鍋物與私房料理
菜單圖片為店家提供版本；品項、價格、份量與當日供應以店家確認為準。
THE TABLE / 菜單選讀
把喜歡的味道，放上餐桌。
02 酒場料理
XO醬爆炒松阪豬
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 330
03 酒場料理
馬告椒鹽魷魚
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 280
04 酒場料理
鹹蛋金沙鮮蝦球
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 360
05 酒場料理
茶油嫩炒土雞丁
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 360
06 酒場料理
火焰芥蘭菲力
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 420
07 酒場料理
魚香辣子雞丁
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 360
08 酒場料理
香蔥脆皮肥腸
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 280
09 酒場料理
鳳梨鮮汁蝦球
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 360
10 酒場料理
胡椒香蒜鳳螺
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 380
11 酒場料理
青龍鹹豬肉
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 280
12 酒場料理
拔絲梅汁排骨
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 280
13 蔬食
月見樹子炒水蓮
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 180
14 蔬食
干貝上湯娃娃菜
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 200
15 蔬食
季節時蔬
適合依同行者喜好搭配分享。
NT$ 180
餐點與價格依店家提供菜單整理；實際供應、價格及消費規則以店家公告與現場為準。
碳所二樓弧形走道、燈帶與分隔沙發座席
碳所二樓深藍沙發、透光曲面隔板與環形走道
碳所音樂餐廳正面入口、透光門廊與英文招牌
01 / 選餐筆記
先有共同喜好，再加一點驚喜
先選同行者容易接受的菜色，再搭配不同主食、肉類與蔬菜。口味較重或較辣的料理，可在點餐前確認調整空間。
02 / 選餐筆記
人多時，點菜也能很有條理
先確認用餐人數、是否有不吃的食材，以及每道菜的份量。將飲食需求集中告知店家，較容易安排整桌的搭配。
03 / 選餐筆記
從熱炒延伸，配出今晚的一桌
喜歡豐富口味的聚餐，可搭配其他分類的海鮮或燒烤。實際供應與料理內容以現行菜單及當日食材為準。
MENU / 完整菜單
店家提供菜單
完整保留原始菜單版面。可開啟原圖放大閱讀；價格與供應請以店家確認為準。
INSIDE / 碳所實景
選好菜，也看看今晚坐在哪裡。
碳所音樂餐廳明亮中庭與用餐區
碳所圓桌桌面、座椅與環形牆面燈飾近景
BEFORE YOU COME / 常見問題
赴約之前，先了解。
熱炒能調整辣度或鹹度嗎？
可以先告知需求，是否能調整需由店家依料理方式確認；若涉及過敏，請明確說明食材與嚴重程度。
多人聚餐怎麼抓熱炒份量？
先提供人數、主食需求與想點的其他料理，再詢問每道份量及搭配建議，比只按菜色數量估算更合適。
SAVE A NIGHT FOR US
讓下一次相聚，
從今晚開始。
嘉義市西區湖子內路 328 號
訂位與座位安排以店家回覆確認為準。