東石漁人碼頭附近景點：魚市場、鰲鼓濕地、白水湖到布袋高跟鞋教堂，海線半日串法

東石漁人碼頭是嘉義海線最有名的景點之一，很多人來這裡看夕陽、拍彩色小屋，但對從外地開了一段路過來的旅客來說，只看一個夕陽有點可惜。東石鄉裡還有廣大的鰲鼓濕地、退潮時才看得到的白水湖海上小路，往南一點的布袋還有高跟鞋教堂、彩繪漁村與鹽田，很適合排成一個海線半日遊。

這篇把東石漁人碼頭附近景點整理成兩組，再給一個「白天逛景點、傍晚看夕陽」的半日串法。漁人碼頭本身的夕陽時段與小吃，站上的〈東石漁人碼頭美食與夕陽〉已經寫過，這裡就專心講周邊景點。文中資訊是撰寫時（2026 年 10 月）查到的內容，開放時間與距離請以官方公告與導航為準。

先認識起點：東石漁人碼頭

東石漁人碼頭在東石鄉彩霞大道 420 號，資料寫開放時間是 09:00 到 21:00。碼頭有仿荷蘭風車、北回歸線標誌、彩色小屋、大型白沙池，夏天還有親子戲水池，沿著海岸步道可以看到東石港的蚵棚。以漁人碼頭為起點，周邊景點可以分成「東石鄉內」與「往南到布袋」兩組。

東石漁人碼頭附近景點一覽

除了東石魚市場之外，其他景點與漁人碼頭之間的車程，撰寫時未查到可確認的數字，請以導航為準。另外，網路上常和東石一起提到的「船仔頭」漁村，撰寫時未查到可確認的位置與開放資訊，本文先不列入表格，想去的人請先向當地社區或官方管道確認。

東石鄉內：魚市場、先天宮、鰲鼓濕地與白水湖

東石魚市場與先天宮

東石魚市場在東石村觀海三路，資料寫從漁人碼頭開車約 2 分鐘、步行約 10 分鐘，是最順路的一站。東石是以養蚵為主的漁村，漁港也是西部重要的漁獲進出港之一，在魚市場可以看到在地的海產。魚市場附近的先天宮是東石的信仰中心，廟前有不少蚵嗲、蚵仔煎類的小吃，可以當成下午的點心。

鰲鼓濕地森林園區

鰲鼓濕地在東石鄉，資料提到這裡原本是台糖的農場，因為地層下陷荒廢後成為候鳥的棲地，每年有超過 200 種鳥類；園區面積約一千公頃，被稱為全國最大的平地森林公園之一，步道約 1,625 公尺。資料寫開放時間是 09:00 到 16:30，東石自然生態展示館與觀海樓週二至週日開放。冬天是看候鳥的季節，帶一副望遠鏡會更有收穫；園區大、日曬強，帽子與水記得帶。

白水湖

白水湖在東石鄉，旅遊媒體形容這裡退潮時會出現一條通往壽島的路，有人稱為「台版摩西分海」。這種景觀完全看潮汐，出發前要先查潮汐時間；漲潮時海水會很快回流，千萬不要在路上停留太久，帶小孩的家庭更要小心。

往南到布袋：高跟鞋教堂、好美里與鹽田

從東石往南就是布袋鎮。高跟鞋教堂在布袋鎮海興街，是一座大型的高跟鞋造型建築，資料提到高約 17 公尺，曾獲金氏世界紀錄認證，白天與夜間點燈的樣子不同。好美里有全戶外的 3D 彩繪牆，附近的水漾森林是木麻黃防風林中的潮汐水道；洲南鹽場則是文化鹽田，資料寫 08:00 到 17:00，可以體驗製鹽與鹽田生態。布袋的吃法與港口周邊，可以看〈布袋港美食〉。

海線半日串法：白天逛、傍晚看夕陽

海線的主角是夕陽，所以最順的排法是先逛其他景點，把漁人碼頭留到最後。下表是以「午後出發」為前提的範例，夕陽時間隨季節不同，請依當天的日落時間調整。

如果想把鰲鼓和布袋都排進去，就要從中午以前出發，把整個下午都留給海線。鰲鼓展示館週一不開，白水湖只在退潮時看得到海上小路，這兩個點都要先查時間再排。想知道東石與布袋的海鮮季節，可以看〈嘉義海鮮產季表〉。

如果你只有一個下午，建議在鰲鼓與布袋之間二選一：喜歡自然、想看鳥的人選鰲鼓，喜歡拍照、想看建築與彩繪的人選布袋。帶長輩的家庭可以只安排魚市場、先天宮與漁人碼頭，走路少、廁所與座位也比較好找。

海邊的小提醒：風、潮汐與日曬

嘉義海線的風往往比市區大很多，尤其在秋冬的傍晚，站在海堤上看夕陽很容易著涼，帶一件防風外套。夏天則是日曬強、沒有什麼遮蔭，帽子、防曬與水都不能少。在潮間帶或白水湖這類地方，一定要先看潮汐時間，不要在漲潮前往海裡走。海邊的藤壺與蚵殼很利，帶小孩的家庭請穿包腳的鞋子。

看完東石夕陽，回嘉義市區到碳所吃晚餐

看完夕陽天就黑了，回嘉義市區的車程請以導航為準。碳所音樂餐廳在嘉義市西區湖子內路 328 號，每天 17:00 營業到 24:00，從嘉義火車站一帶開車約 10 分鐘（依路況），看完夕陽再過來時間剛好。半開放的圓形建築有挑高環形天頂與白色旋轉樓梯，每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）。

白天在海線吃了蚵嗲與海產，晚餐可以換成肉類與熱湯。以 4 人為例（菜單標價）：

合計 1,780 元，加 10% 服務費為 1,958 元，4 人平均每人約 490 元。低消怎麼計算請向店家確認，停車方式請先向店家詢問。豬排與牛排品項可以看牛排與豬排。

價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。

逛東石漁人碼頭周邊的實用提醒

1. 除了東石魚市場，其他景點的車程請以導航為準。
2. 鰲鼓濕地展示館週一不開，開放時間以官方公告為準。
3. 白水湖要先查潮汐，漲潮前必須離開。
4. 海邊風大、日曬強，外套、帽子與水都要帶。
5. 漁人碼頭留到最後看夕陽，天黑後開車放慢速度。
6. 晚餐喝酒就不要開車，改搭計程車或安排代駕。