重點整理
- 運動隊伍的聚餐和一般聚餐不同：胃口大、結束時間不固定、帶著裝備與一身汗，訂位前就要把這三件事想好。
- 份量多抓主食與肉類，先上能馬上吃的菜；時段抓保守，比賽延誤時提早通知店家。
- 帶一套乾淨衣服與毛巾，球具集中放；單車停放與上鎖的位置先問清楚。
- 碳所每天 17:00–24:00 營業，晚場比賽結束後也有時間吃一頓；停車方式、單車能停在哪裡，請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認。
週末打完一場比賽、跑完一場路跑，或騎了一整天的車，隊友們最常說的一句話就是「去吃飯」。運動隊伍的聚餐看似和一般聚餐差不多，實際上有幾個不一樣的地方：大家剛運動完特別餓，比賽結束的時間常常說不準，身上帶著汗與球具，騎單車來的人還要找地方停車。
這篇專講嘉義團體聚餐的運動隊伍版：球隊、跑團、單車隊各有什麼特性，份量怎麼估、時段怎麼訂、服裝與裝備怎麼處理，以及隊費、慶功與分帳怎麼算。學生社團的收費與人數統計、團體烤肉的訂位方式，站上另有文章；這裡專門處理「運動完一起吃」這件事。
嘉義團體聚餐的運動隊伍版：三種隊伍有什麼不同
同樣是運動隊伍，聚餐的狀況差很多。先看自己的隊伍屬於哪一種：
| 隊伍類型 | 聚餐時間點 | 常見狀況 | 安排重點 |
|---|---|---|---|
| 球隊（籃球、排球、壘球等） | 比賽或練球結束後，常在晚上 | 比賽時間可能延長，人數時多時少 | 訂位時間抓保守，人數最後再確認 |
| 跑團 | 多在清晨路跑，聚餐常改到當天晚上或另約 | 完賽後先回家休息，晚上再集合 | 晚餐聚會可以提早開始、提早結束 |
| 單車隊 | 長途騎乘結束的傍晚 | 人到餐廳時很累，車子要找地方停 | 先問停車與上鎖，選離終點不遠的餐廳 |
如果聚會是為了慶功或年度聚餐，可以和平常的賽後吃飯分開：賽後吃飯求快、求飽，慶功宴再好好安排場地與節目。
份量：運動完的胃口怎麼估
運動完的胃口通常比平常大，點菜時照一般聚餐的份量常常不夠。可以這樣調整：
- 主食多一點：炒飯、鐵鍋飯、麵這類主食，比平常多點一兩份。
- 肉類與蛋白質要夠：大份量的肉類主菜、雞肉、海鮮，至少要有兩三道。
- 先上能馬上吃的菜：拼盤、炸物上得快，餓的時候先墊胃，再等需要時間的大菜。
- 蔬菜與湯不要省：一大鍋湯加上一兩盤青菜，讓這一餐比較均衡。
- 先點七八成，不夠再加：人數多時一次點太多容易剩，先點大部分，吃到一半再加點。
運動量大的隊伍，可以把預算的重心放在主食與肉類，酒水與甜點放後面。份量與補給的一般原則，也可以參考嘉義蘭潭美食運動版。
時段：比賽結束時間不固定，怎麼訂位
球賽可能延長、路跑可能等成績、單車可能遇到爆胎，結束時間常常不準。訂位時可以這樣處理：
- 預約時間抓保守：預計六點結束，就訂七點，留一小時收拾、換衣服與交通。
- 先告訴店家是賽後聚餐：說明可能會晚到，問清楚保留座位的時間。
- 指定一位聯絡人：比賽延誤時由他打電話給店家，不要讓店家找不到人。
- 人數最後再確認：球隊常有人臨時有事，前一天或當天早上再跟店家確認人數。
- 晚場比賽選營業較晚的店：晚上九點才結束的比賽，要找營業到夜裡的餐廳。
跑團的清晨路跑結束時，多數晚餐型的餐廳還沒開門，可以先各自回家休息，晚上再集合聚餐，大家精神也比較好。
服裝與裝備：一身汗、球具與單車怎麼處理
運動完直接去吃飯，最常被忽略的是服裝與裝備。幾個簡單的準備，讓自己舒服，也不影響其他客人：
| 項目 | 怎麼準備 |
|---|---|
| 換洗衣服 | 帶一套乾淨的上衣與毛巾，比賽結束先換掉濕衣服再出發 |
| 球具與背包 | 集中放在車上或座位旁固定的位置，不要擋到走道 |
| 單車停放 | 先問店家能不能停、停在哪裡，自己帶鎖，貴重的車鎖在看得到的地方 |
| 卡鞋與車衣 | 帶一雙便鞋替換，走路比較穩，也不會刮傷地板 |
| 髒衣服 | 用塑膠袋或防水袋裝好，放在車上，不帶進餐廳 |
如果比賽場地沒有地方換衣服，可以在出發前先問餐廳的洗手間方不方便換裝，或乾脆先回家換好再出門。
預算與收費：隊費、慶功與分帳
運動隊伍常有隊費或公積金，聚餐怎麼收錢最好事先說好：
| 收費方式 | 怎麼做 | 適合 |
|---|---|---|
| 全額 AA | 總額含服務費除以人數，酒水另外分 | 一般賽後聚餐 |
| 隊費補貼一部分 | 從公積金補每人固定金額，其餘 AA | 年度聚餐、新人歡迎會 |
| 贊助或慶功 | 隊長、贊助者或獲獎者出一部分 | 拿到名次、完賽慶功 |
喝酒與不喝酒的人分開算，是最不容易起爭議的方法。人多時指定一位隊員收錢、記帳，結帳後把明細貼到群組。學生隊伍的收費與幹部分工，可以參考嘉義團體餐廳學生版。
賽後喝酒：先補水，騎車的人不喝
比賽結束來一杯啤酒，是很多隊伍的習慣。但剛運動完身體流失不少水分，建議先喝水或無酒精飲料，吃了東西再喝酒。還有幾件事要先講好：
- 開車的人不喝：每台車指定一位駕駛，從頭到尾不喝酒。
- 騎單車的人也不喝：單車也是車，喝了酒就不要騎，改搭車回家，車子隔天再來牽。
- 未滿 18 歲不飲酒：青少年球隊或有學生隊員時，飲料一律點無酒精的。
- 不勸酒：有人隔天還要練習或上班，喝不喝由自己決定。
十人以上的團體怎麼訂位、分桌與收費，也可以參考嘉義烤肉餐廳團體怎麼訂的做法。
嘉義團體聚餐在碳所：賽後一桌吃飽的點法
碳所音樂餐廳在嘉義市西區湖子內路 328 號，每天 17:00–24:00 營業，從嘉義火車站或市區開車約 10 分鐘（依路況），每天 19:00–22:00 有樂團與歌手現場演出（依現場安排為主）。營業到深夜，晚場比賽結束後也有時間吃一頓；最後點餐時間、停車方式、單車能停在哪裡，請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認。人數多的隊伍，二樓 VIP 包廂有 20 人席次，包廂費 15,000 元＋餐標每位 1,500 元起、合計低消 45,000 元另加 10% 服務費。
以 10 人的球隊在一般座位點菜為例，主食與肉類多點一些：
| 用途 | 菜色 | 菜單標價（元） |
|---|---|---|
| 先上墊胃 | 碳所招牌分享拼盤（10 串） | 600 |
| 先上墊胃 | 碳所炸物分享拼盤 | 580 |
| 大份量肉類 | 巨斧戰神豬排 | 780 |
| 主食 | 焦香牛腹月見飯（約 4 人份，點 2 份） | 720 |
| 主食 | 蒜香嫩雞鐵鍋飯 | 360 |
| 主食 | 干貝蝦仁炒飯 | 320 |
| 蔬菜 | 季節時蔬（點 2 份） | 360 |
| 湯 | 金湯三品鍋 | 580 |
| 合計 | 菜單標價 | 4,300 |
菜單標價合計 4,300 元，高於 10 人的最低消費 3,000 元；加 10% 服務費後 4,730 元，10 人平均每人 473 元。喝酒的隊員可以分攤 3000ml 啤酒柱（菜單標價 860 元），不喝的人點荔枝、芒果、紫蘇梅或水蜜桃氣泡飲（每杯 180 元），酒水另外分帳。
價格依店家菜單素材整理，實際以現場菜單為準；菜單載明另收 10% 服務費、每人最低消費 300 元。
更多團體聚餐的安排，整理在嘉義聚餐頁面。
運動隊伍聚餐的實用提醒
- 訂位時說明是賽後聚餐，預約時間比預計結束時間晚一小時。
- 指定一位聯絡人，比賽延誤時由他通知店家。
- 主食與肉類多點一些，先上拼盤與炸物墊胃，不夠再加點。
- 帶一套乾淨衣服、毛巾與便鞋，髒衣服留在車上。
- 單車停放與上鎖的位置先問清楚，自己帶鎖。
- 先補水再喝酒；未滿 18 歲不飲酒，喝酒不開車、也不騎車。
嘉義團體聚餐常見問題
球隊比賽結束時間不確定，怎麼訂位？
預約時間比預計結束時間晚一小時，訂位時說明是賽後聚餐、可能晚到，並指定一位聯絡人；比賽延誤時由他通知店家，人數也在當天再確認一次。
運動完的團體聚餐，份量要怎麼抓？
主食與肉類比一般聚餐多點一兩份，先上拼盤、炸物這類上得快的菜墊胃，湯與青菜不要省。先點七八成，吃到一半不夠再加點，比較不會剩。
騎單車去聚餐，車子停哪裡？
出發前先問店家能不能停單車、停在哪裡，自己帶鎖，貴重的車鎖在看得到的地方。喝了酒就不要騎車，改搭車回家，車子隔天再來牽。
隊伍聚餐的錢怎麼收比較公平？
一般賽後聚餐用全額 AA，喝酒與不喝酒的人分開算；年度聚餐可以由隊費補貼每人固定金額，其餘 AA。指定一位隊員收錢記帳，結帳後把明細貼到群組。
晚上比賽結束後，還能去碳所聚餐嗎？
碳所每天 17:00–24:00 營業，晚場比賽結束後也有時間吃一頓；最後點餐時間、停車方式與單車停放，請先來電 05-235-5999（或 LINE @ts328）向店家確認。
