CHIAYI FOOD JOURNAL
料理選吃
燒烤、熱炒、海鮮與牛排怎麼點：份量、預算與多人共享的選吃方法。
料理選吃嘉義海產推薦生食篇：生魚片、生蠔、醉蝦怎麼看新鮮與安全，哪些人不適合吃生的、可以改點什麼到海產店想吃生魚片、生蠔或醉蝦？這篇嘉義海產推薦生食篇，整理官方對生食海鮮的提醒、哪些人不適合吃生的、點之前怎麼看新鮮…
料理選吃嘉義東區熱炒怎麼找：幹道大店、巷弄小館，東市場與嘉義公園一帶的熱炒類型、停車與時段嘉義東區熱炒散在幹道兩側與老街巷弄，東市場、嘉義公園一帶晚上的樣子也和白天不同。這篇只寫東區：熱炒店型怎麼分、停車怎麼…
料理選吃嘉義新開燒烤店和老店怎麼選：口味、價格、服務與穩定度比較，什麼場合去哪一種新開的燒烤店裝潢漂亮、部位講究，老店醬香熟悉、價格親民。這篇嘉義新開燒烤店篇，比較新店與老店在口味、價格、服務與穩定度…
料理選吃嘉義新開燒烤的評論怎麼看：開幕初期、試營運、菜單價格變動，哪些評論值得參考新開的燒烤店評論又多又熱鬧，但開幕第一週的五星和三個月後的心得常常是兩回事。這篇嘉義新開燒烤篇，整理試營運、價格變動與…
料理選吃嘉義新燒烤怎麼選服務方式：桌邊代烤、廚房炭烤上桌、創意串燒與傳統自己烤，各適合誰同樣叫燒烤，有人在桌邊幫你烤、有廚房烤好端上桌、有師傅一串一串遞，也有自己顧爐。這篇嘉義新燒烤篇只比服務方式，整理各自…
料理選吃嘉義文化路燒烤攤怎麼吃：夜市炭烤攤類型、怎麼點、要等多久，邊走邊吃的安全與想坐下來怎麼接文化路夜市的炭烤香味飄滿街，但排隊、取號、拿著竹籤在人潮裡走都要技巧。這篇嘉義文化路燒烤篇，整理攤位類型、點法、等候時…
料理選吃嘉義文化路熱炒怎麼吃：夜市周邊的熱炒類型、和夜市小吃怎麼搭，停車與時段一次排好逛文化路夜市，很多人想先坐下來吃一頓熱炒。這篇嘉義文化路熱炒篇，整理夜市周邊的熱炒類型、和夜市小吃怎麼分工、幾點去有位…
料理選吃嘉義推薦燒烤店依天氣挑：炎熱、寒流、下雨、颱風前後吃哪種燒烤，半開放空間怎麼穿同樣想吃燒烤，大熱天守著烤爐和寒流夜圍著炭火是兩回事。這篇嘉義推薦燒烤店天氣篇，整理熱天、寒流、雨天、颱風前後該選哪種…
料理選吃嘉義推薦熱炒帶外國朋友：菜名怎麼翻、口味怎麼解釋，辣與內臟先提醒，點菜溝通一次準備熱炒菜單只有中文，菜名又常用比喻。這篇嘉義推薦熱炒外國朋友篇，整理常見菜名的英文說法、口味怎麼解釋、辣與內臟怎麼先提醒…SAVE A NIGHT FOR US
讓下一次相聚，從今晚開始。
嘉義市西區湖子內路 328 號｜訂位與座位安排以店家回覆確認為準。