CHIAYI FOOD JOURNAL
料理選吃
燒烤、熱炒、海鮮與牛排怎麼點：份量、預算與多人共享的選吃方法。
料理選吃嘉義市燒烤店用餐形式怎麼選？吃到飽、單點、限時制的差別與適合誰同樣是燒烤，吃到飽、單點、雙人套餐與限時制吃起來完全不同。這篇比較嘉義市燒烤店常見的用餐形式，說明限時怎麼算、怎麼估划…
料理選吃牛排 嘉義親子篇：帶小孩吃牛排，熟度、份量、部位與分食怎麼安排帶小孩在嘉義吃牛排，最常卡在熟度、份量與燙口的鐵板。這篇依年齡整理熟度與份量，說明好咬的部位、分切順序與防燙做法，再用…
料理選吃嘉義平價牛排推薦怎麼吃：夜市牛排與平價牛排館的套餐與挑法，附厚切牛分攤算法嘉義平價牛排怎麼吃？整理夜市牛排與平價牛排館的套餐內容、看菜單的五個地方與鐵板吃法，再用碳所 880 元厚切牛示範多人分攤的…
料理選吃嘉義碳所餐廳招牌菜怎麼點？避風塘肋排、蟹黃金沙豆腐煲、焦香牛腹月見飯第一次到嘉義碳所餐廳，從三道招牌開始最不會錯。這篇拆解避風塘香酥肋排、蟹黃金沙豆腐煲、焦香牛腹月見飯的菜名、口味、搭配…
料理選吃嘉義市熱炒一個人、兩個人怎麼吃？小份量策略、配飯配酒與剩菜外帶一兩個人也能自在吃熱炒：這篇整理嘉義市熱炒的小份量策略，一個人的吃飽型、配飯型、配酒型點法，兩個人三道菜的組合，以及剩…料理選吃嘉義市海產店 vs. 東石布袋沿海海產店：食材、價格、交通與時間怎麼取捨嘉義吃海鮮要開車一小時去東石、布袋，還是在市區海產店吃？這篇比較兩者的食材、價格、交通與時間，並依行程長短、同行旅伴與…
料理選吃碳所音樂餐廳菜單怎麼點？2、4、6、10 人點菜組合與含服務費總價碳所的菜多為分享份量，人數不同點法也不同。本文依 2 人、4 人、6 人、10 人各給一份點菜組合，算出含 10% 服務費的總額與人均…料理選吃嘉義海鮮餐廳推薦怎麼看？魚、蝦、蟹、貝、中卷的新鮮判斷與點菜問法不熟的海鮮餐廳怎麼判斷？整理魚、蝦、蟹、貝類、中卷的新鮮檢查表、活鮮冰鮮冷凍的做法差異、餐廳環境線索與點菜問法。料理選吃嘉義牛排店點餐小辭典：一分熟到全熟、肋眼菲力紐約客與乾式濕式熟成點牛排只會說五分熟？這篇整理一分到全熟的外觀與溫度、肋眼菲力紐約客等部位差別、乾式與濕式熟成，以及厚切牛排怎麼分享，到…SAVE A NIGHT FOR US
讓下一次相聚，從今晚開始。
嘉義市西區湖子內路 328 號｜訂位與座位安排以店家回覆確認為準。